Пирог с капустой


Репутация: +2288
Все рецепты автора: 97
Дата публикации: 2016-12-28
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Пирог с капустой - заливной пирог из майонезно-сметанного теста!

Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт;
майонез - 5 ст ложек;
сметана - 5 ст ложек;
мука - 6 ст ложек;
соль - по вкусу;
сода пищевая - на кончике ножа;
капуста белокочанная - в начинку
Способ приготовления:
Как то уже все поднадоело, захотелось сегодня на обед приготовить чего нибудь необычного, но простенького одновременно. В холодильнике давно уже лежал кочан капусты, решила его использовать по делу. Утром, заранее натушила капусту для начинки.

Пирог с капустой фото


Тесто сделала заливное на майонезе и сметане.
Для начала нужно взять 3 яйца

Пирог с капустой фото


Посолить их

Пирог с капустой фото


Хорошенько взбить яйца с солью

Пирог с капустой фото


Майонез взяла покупной. Положила в тесто 5 столовых ложек майонеза

Пирог с капустой фото


Так же 5 столовых ложек сметаны

Пирог с капустой фото


Хорошенько все перемешиваем

Пирог с капустой фото


Теперь берем муку. 6 столовых ложек муки вмешиваем в жидкую смесь

Пирог с капустой фото


Перемешать нужно так, что бы не было комочков муки.

Пирог с капустой фото


Форму для пирога нужно хорошо промазать маслом. Я смазала сливочным

Пирог с капустой фото


Разделила примерно тесто на 2 раза. Одну часть выливаем на дно формы

Пирог с капустой фото


Затем выкладываем начинку на первый слой теста.

Пирог с капустой фото

Пирог с капустой фото


Оставшееся тесто выливаем сверху третьим слоем

Пирог с капустой фото

Пирог с капустой фото

Пирог с капустой фото


Затем ставим на 25-30 минут пирог в духовку, нагретую до 180 градусов. Проверяйте готовность пирога зубочисткой.

Пирог с капустой фото

Пирог с капустой фото

Пирог с капустой фото

Пирог получился очень вкусный. Тесто поджарилось корочкой сверху и снизу, а внутри оно осталось очень сочным и мягким.
Было очень вкусно!

Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Пекарь007
Симпатичный пирог)) Я сегодня готовила вареники с капустой) Очень люблю просто тушеную капусту ответить
Lyubov16
Капуста - на с толе не пусто и съедят не жалко:)) ответить
Ate4ka
спасибо ответить
Lyubov16
С капустой всякая выпечка вкусная, хороший пирог:)) ответить
Ate4ka
вы правы! ответить
Gotja
Очень красивый пирожок в разрезе! ответить
Ate4ka
спасибо) ответить
malena0178
Румяный получился ответить
Ate4ka
ага, чуть передержала ответить
Тать-я-на
Вкусно. ответить
Ate4ka
очень вкусно ответить
yanochka617
Люблю пироги ответить
Ate4ka
и мы любим ответить
Миришка
сегодня капустный день - у меня тоже пирожки с капустой)) ответить
Ate4ka
ха ха, наверное ответить
Grettchen
Отличный пирог! ответить
Ate4ka
спасибо большое ответить
Оставить свой комментарий