Рецепт: Пирог с капустой - заливной пирог из майонезно-сметанного теста!
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт;
майонез - 5 ст ложек;
сметана - 5 ст ложек;
мука - 6 ст ложек;
соль - по вкусу;
сода пищевая - на кончике ножа;
капуста белокочанная - в начинку
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт;
майонез - 5 ст ложек;
сметана - 5 ст ложек;
мука - 6 ст ложек;
соль - по вкусу;
сода пищевая - на кончике ножа;
капуста белокочанная - в начинку
Как то уже все поднадоело, захотелось сегодня на обед приготовить чего нибудь необычного, но простенького одновременно. В холодильнике давно уже лежал кочан капусты, решила его использовать по делу. Утром, заранее натушила капусту для начинки.
Тесто сделала заливное на майонезе и сметане.
Для начала нужно взять 3 яйца
Посолить их
Хорошенько взбить яйца с солью
Майонез взяла покупной. Положила в тесто 5 столовых ложек майонеза
Так же 5 столовых ложек сметаны
Хорошенько все перемешиваем
Теперь берем муку. 6 столовых ложек муки вмешиваем в жидкую смесь
Перемешать нужно так, что бы не было комочков муки.
Форму для пирога нужно хорошо промазать маслом. Я смазала сливочным
Разделила примерно тесто на 2 раза. Одну часть выливаем на дно формы
Затем выкладываем начинку на первый слой теста.
Оставшееся тесто выливаем сверху третьим слоем
Затем ставим на 25-30 минут пирог в духовку, нагретую до 180 градусов. Проверяйте готовность пирога зубочисткой.
Пирог получился очень вкусный. Тесто поджарилось корочкой сверху и снизу, а внутри оно осталось очень сочным и мягким.
Было очень вкусно!
Тесто сделала заливное на майонезе и сметане.
Для начала нужно взять 3 яйца
Посолить их
Хорошенько взбить яйца с солью
Майонез взяла покупной. Положила в тесто 5 столовых ложек майонеза
Так же 5 столовых ложек сметаны
Хорошенько все перемешиваем
Теперь берем муку. 6 столовых ложек муки вмешиваем в жидкую смесь
Перемешать нужно так, что бы не было комочков муки.
Форму для пирога нужно хорошо промазать маслом. Я смазала сливочным
Разделила примерно тесто на 2 раза. Одну часть выливаем на дно формы
Затем выкладываем начинку на первый слой теста.
Оставшееся тесто выливаем сверху третьим слоем
Затем ставим на 25-30 минут пирог в духовку, нагретую до 180 градусов. Проверяйте готовность пирога зубочисткой.
Пирог получился очень вкусный. Тесто поджарилось корочкой сверху и снизу, а внутри оно осталось очень сочным и мягким.
Было очень вкусно!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту: