Рецепт: Пицца на дрожжевом тесте - "с колбасой, сыром и двумя видами сыра"

Пицца - это вкусно и сытно. На дрожжевом тесте мне пицца нравится, потому что она воздушная, мягкая, сочная.
Сначала готовлю дрожжевое тесто вот так Тесто дрожжевое.
И получается тесто вот так.

Подготавливаю все ингредиенты, которые необходимы для заполнения пиццы.
Колбасу вареную

режу квадратиками, примерно 1х1 см.

Сыры - колбасный и твердый

тру на крупной терки в разные тарелки.

Режу соленый огурец,

репчатый лук,

болгарский перец.

Резать все можно так, как нравится Вам.
Подготавливаю специи и соусы для смазывания и посыпания пиццы.

Когда тесто, наполнители и заполнители готовы, приступаю к формированию пиццы.
Готовое дрожжевое тесто выкладываю на стол, припыленный мукой.

Из теста скатываю порционные колобки.

Из данного количества у меня получилось четыре колобка, то есть в дальнейшем получится четыре пиццы диаметром примерно 30 см каждая.
Начинаю раскатывать колобок в пласт круглой формы.

Раскатываю тесто при помощи скалки.

Готовую заготовку кладу на противень, который застилаю силиконовым ковриком. Накалываю вилкой заготовку из теста. Затем на заготовку из теста кладу майонез и кетчуп.

Размазываю равномерно все по круглому пласту.

Посыпаю приправой "Хмели-сунели".
И начинаю по порядку класть на пласт кусочки колбасы, соленого огурца,

репчатого лука, болгарского перца.

Сбрызгиваю соевым соусом.
Свежий помидор нарезаю на дольки,

которые кладу на подготовленную будущую пиццу. Посыпаю сверху зеленым консервированным горошком и консервированной сладкой кукурузой.

Сверху выкладываю натертый копченый колбасный сыр, затер натертый твердый сыр,

затем натертый твердый сыр

и ставлю противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаю до румяности и расплавления сыра.

Сытно, сочно, вкусно.

На все потрачено примерно 520 рублей. Получилось 4 пиццы. Стоимость одной пиццы равна 130 рублей.

Время указано с учетом замеса и подъема теста.