Рецепт: Салат "Фунчоза" - С кукурузой и морковью по -корейски.

Здравствуйте все, кто заглянул в мой рецепт!

Делюсь своим способом приготовления этого загадочного салата под названием Фунчоза.
Многие уже привыкли к нему и готовят почти закрытыми глазами, кто -то только приспосабливается и изучает его, а кто и вовсе не знает что это такое и с чем его едят.
Может именно таким читателям моего рецепта я и посвящаю свой труд под названием салат "Фунчоза".

Чтобы приготовить эту вкусность таким образом, нужно иметь морковь по -корейски. Тут 2 доступных способа: она продается в магазинах, но лучше всего ее сделать самостоятельно. А как ее правильно приготовить вы можете подсмотреть ЗДЕСЬ.
Так вот, нам понадобятся следующие ингредиенты.

Если вы не сами готовили морковку по -корейски и вам не хватило вкуса в купленной, то, возможно, потребуются еще некоторые специи для вашего салата, например такие, как молотые перцы: красный и черный или еще что -то, что любите.
И еще один важный момент.
Моя фунчоза - это вермишель из зеленых бобов. Но есть еще и рисовая, а может еще какие -то, какие я не знаю. Но из всех, что я пробовала мне эта любима больше всего, она вкуснее, нежнее.
Так вот, я готовлю свой салат с вермишелью из зеленых бобов.
Мне достаточно всего 2-х таки связок.

Нужно их приготовить тем способом, что указан на упаковке, обычно он прилагается для каждого вида.
Моей же, вермишели, требуется находиться 5 - 7 минут в горячей воде.

После чего отбрасываем ее на дуршлаг и тщательно промываем холодной водой.

Затем, делим на небольшую длину (нарезаем), удобную и наилучшую для употребления.

Порезать фунчозу легко, нужно лишь надавить ножом в нескольких местах и она разъединится. Я сделала 3 таких надавливания.
Берем, приготовленную заранее, морковь по - корейски - морковчу, добавляем к ней фунчозу.

Перемешиваем.

Открываем банку консервированной кукурузы и добавляем с салат.

А вот потом уже пойдет соевый соус.

Его нужно столько, сколько требуется вашему вкусу, от одной столовой ложечки до 10. Подливайте и пробуйте.
Я считаю, что салаты соевым соусом не испортить, разве что, их можно пересолить.

Не забываем все тщательно перемешать.

Вот и готово!

Ну, очень вкусный салат! Попробуйте!
Приятного аппетита!