Рецепт: Блины с отрубями - и пшеничной мукой
Ингредиенты:
мука пшеничная - 3 ст.;
отруби пшеничные - 1 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - по желанию;
соль - 0,5 ч.л.;
разрыхлитель теста - 1 ст.л.;
масло растительное - 2-3 стл.;
молоко - около 1 л.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 3 ст.;
отруби пшеничные - 1 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - по желанию;
соль - 0,5 ч.л.;
разрыхлитель теста - 1 ст.л.;
масло растительное - 2-3 стл.;
молоко - около 1 л.
Как испечь блины с отрубями для ПП я уже рассказывала. Сегодня хочу рассказать, как испечь блины с отрубями и пшеничной мукой. Такие блины сильно отличаются от привычных нам, пшеничных, тонких блинов, они получаются более пышные. В миску ссыпать все сухие ингредиенты: мука, отруби, соль, сахар и разрыхлитель теста.
Всё перемешать. Я перемешивала вилкой, да и потом, тесто перемешивала, просто, вилкой. добавить растительное масло и разбить яйца.
опять перемешать и понемногу вливать молоко.
Завести тесто, по густоте, как на обычные блинчики.
выпекать на разогретой сковороде. сковороду я не смазывала, т. к. в тесте есть масло.
Из этого количества теста, получилось 20 больших блинов.
Всё перемешать. Я перемешивала вилкой, да и потом, тесто перемешивала, просто, вилкой. добавить растительное масло и разбить яйца.
опять перемешать и понемногу вливать молоко.
Завести тесто, по густоте, как на обычные блинчики.
выпекать на разогретой сковороде. сковороду я не смазывала, т. к. в тесте есть масло.
Из этого количества теста, получилось 20 больших блинов.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2017-01-13 10:24:06
Вот спасибо ) , знаю, что завтра буду готовить на завтрак ))) !
ответить