Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19447Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-01-18
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Хлеб ржано-пшеничный - с отрубями, тмином, зирой и маком.
Ингредиенты:
вода - 2 ст.;
дрожжи прессованные - 20 гр.;
сахар-песок - 2 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
отруби - 2 ст.л.;
ржаная мука - 1 ст.;
зира - 1 ст.л.;
мак - 1 ст.л.;
тмин - 1 ст.л.;
масло растительное - 2-3 ст.л.;
мука пшеничная - 3,5 ст.
Способ приготовления:
вода - 2 ст.;
дрожжи прессованные - 20 гр.;
сахар-песок - 2 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
отруби - 2 ст.л.;
ржаная мука - 1 ст.;
зира - 1 ст.л.;
мак - 1 ст.л.;
тмин - 1 ст.л.;
масло растительное - 2-3 ст.л.;
мука пшеничная - 3,5 ст.
Мне нравится и ржаной хлеб и хлеб с отрубями! Сегодня я решила объединить два, любимых мною, хлеба и добавить еще пряностей. В миску, где будем заводить тесто, налить теплую воду, добавить сахар и дрожжи.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
caidaokitchen · 2017-01-18 13:25:59
Я чаще прошу жену сделать в хлебопечке. Получается, правда, по другому рецепту тёмный, почти как заварной.
ответить
caidaokitchen · 2017-01-18 15:21:10
Да в хлебопечке... чего там фотографировать-то? Жу-жу-жу и хлеб готовый... :)
ответить
