Добавить рецепт
HoneySweetТурция, Анталья
Репутация: +2941Все рецепты автора: 134
Дата публикации: 2017-01-20
Рецепт понравился: 24 
Рецепт: Турецкий суп с нутом - С мясом
Ингредиенты:
мясо баранины - 100 гр.;
нут - 1 ст.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 1,5 ст.л.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
мясо баранины - 100 гр.;
нут - 1 ст.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 1,5 ст.л.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Доброго времени суток уважаемые читатели моего рецепта! Вчера готовила суп из нута с мясом.
Предварительно нут необходимо отварить часа 1,5. При варке нут увеличивается два раза поэтому 1 стакана нута достаточно для 4 персон.
Нарезаю лук и обжариваю на масле.
Далее добавляю заранее нарезанное мясо баранины. Добавляю воду и варю до готовности мяса.
Как приготовится мясо добавляю 1,5 ст. л. томатной пасты.
Добавляю молотый красный перец.
Добавляю нут. Если недостаточно воды добавляем воды. Ставлю на медленный огонь и варю 30 минут.
Вот и суп готов. Суп очень питательный и вкусный. Приятного аппетита всем!
Время указано без учета варки нута.
Предварительно нут необходимо отварить часа 1,5. При варке нут увеличивается два раза поэтому 1 стакана нута достаточно для 4 персон.
Нарезаю лук и обжариваю на масле.
Далее добавляю заранее нарезанное мясо баранины. Добавляю воду и варю до готовности мяса.
Как приготовится мясо добавляю 1,5 ст. л. томатной пасты.
Добавляю молотый красный перец.
Добавляю нут. Если недостаточно воды добавляем воды. Ставлю на медленный огонь и варю 30 минут.
Вот и суп готов. Суп очень питательный и вкусный. Приятного аппетита всем!
Время указано без учета варки нута.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
