Добавить рецепт
byrkyshnatashaУкраина, Ужгород
Репутация: +3399Все рецепты автора: 117
Дата публикации: 2017-02-03
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Подлива из курицы - со шпинатом
Ингредиенты:
окорок куриный - 2 шт;
шпинат - горсть;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт;
сметана - 2 ст.л;
томатная паста - 1 ст.л;
зелень - щепотка;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
окорок куриный - 2 шт;
шпинат - горсть;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт;
сметана - 2 ст.л;
томатная паста - 1 ст.л;
зелень - щепотка;
специи - по вкусу
Здравствуйте, дорогие читатели!
Если на гарнир макароны или гречка, то это всегда должно быть с подливой. Так привыкли мои домочадцы. Сегодня приготовила подливу из курицы со шпинатом.
Лук нарежем кубиками, морковь натрем на терке, болгарский перец - кубиками и обжарим овощи на растительном масле до мягкости. Окорочка нарежем порционно и отправим к овощам. Тушим вместе около 5 минут.
Добавим специи - у меня это соль, перец, базилик - вливаем 2 стакана воды и тушим под крышкой пол часа.
Отправляем шпинат к курице, томим 2 минуты.
Последний штрих - зелень.
Подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Если на гарнир макароны или гречка, то это всегда должно быть с подливой. Так привыкли мои домочадцы. Сегодня приготовила подливу из курицы со шпинатом.
Лук нарежем кубиками, морковь натрем на терке, болгарский перец - кубиками и обжарим овощи на растительном масле до мягкости. Окорочка нарежем порционно и отправим к овощам. Тушим вместе около 5 минут.
Добавим специи - у меня это соль, перец, базилик - вливаем 2 стакана воды и тушим под крышкой пол часа.
Отправляем шпинат к курице, томим 2 минуты.
Последний штрих - зелень.
Подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
