Добавить рецепт
gapapolyaРоссия, Челябинск
Репутация: +12664Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2017-02-08
Рецепт понравился: 51 
Рецепт: Пирог со шпинатом и сыром Спанакопита - греческий пирог
Ингредиенты:
шпинат - 300гр;
лук репчатый - 2 шт;
яйца куриные - 2 шт;
фета - 250 гр;
слоеное бездрожжевое тесто - 0,5 кг;
соль и специи - по вкусу;
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л;
масло растительное - 2 ст.л;
растительное масло для смазки - 2 ст.л;
сливки - 1 ст.л;
семя льна - 1 ст.л
Способ приготовления:
шпинат - 300гр;
лук репчатый - 2 шт;
яйца куриные - 2 шт;
фета - 250 гр;
слоеное бездрожжевое тесто - 0,5 кг;
соль и специи - по вкусу;
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л;
масло растительное - 2 ст.л;
растительное масло для смазки - 2 ст.л;
сливки - 1 ст.л;
семя льна - 1 ст.л
Спанокопита- классический греческий пирог со шпинатом и сыром фета. Но вместо шпината можно взять микс из любой зелени (щавель, листовой салат, крапиву, укроп, петрушку, зеленый лук). В предыдущем рецепте я готовила именно так.
Шпинат промыть и обсушить
Когда шпинат осядет, снять с огня
Шпинат промыть и обсушить
Когда шпинат осядет, снять с огня
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2017-02-08 15:34:59
вкусно! прекрасное сочетание в начинке и хрустящем тесте - супер!
ответить
