Рецепт: Медовая коврижка к завтраку - на скорую руку

Медовая коврижка очень хорошо подойдет к чаю на завтрак. Готовится очень быстро. Получается ароматная и вкусная.
Для приготовления нам понадобится мед, сахар, яйца, мука и сода.

В миску разбиваем яйца и насыпаем сахар.

Взбиваем миксером до однородной пышной массы.

Добавляем растопленный мед (если у Вас редкий мед, то топить не надо) муку и соду.

Хорошо перемешиваем до однородной массы, тесто получиться как густая сметана. Выкладываем на противень и хорошо разравниваем на весь лист.

Ставим противень в разогретую духовку до температуры 150 градусов. Выпекаем 15 - 20 минут.

Разрезаем на кусочки, выкладываем на тарелку и наслаждаемся!

Приятного аппетита!