Добавить рецепт
Tina777Беларусь, Минск
Репутация: +1571Все рецепты автора: 63
Дата публикации: 2017-02-19
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Дрожжевые пончики "Звездочки" на 23 февраля - жаренные маленькие звездочки
Ингредиенты:
дрожжевое сдобное тесто - 200 г;
масло для жарки - 0,5 стакана;
сахарная пудра для украшения - по вкусу
Способ приготовления:
дрожжевое сдобное тесто - 200 г;
масло для жарки - 0,5 стакана;
сахарная пудра для украшения - по вкусу
Это один из вариантов бюджетно поздравить Защитников с праздником.
Рецепт теста и еще одну идею можно найти здесь.
Раскатываем тесто в пласт. Так как формочки у меня совсем маленькие, тесто я раскатала достаточно тонко- при жарке оно поднимется.
При помощи формочки вырезаем пончики. У меня такая забавная звездочка.
Вот такие совсем малютки получились. С тестом работать легко, пончики получаются аккуратные, форму не теряют.
Жарим в большом количестве масла, вредно-да, но иногда хочется.
Жарятся очень быстро, буквально 10 секунд с одной стороны и тут же можно переворачивать.
Для удаления лишнего жира выкладываем пончики на бумажное полотенце и сразу еще горячими можно подавать.
Мы, ничем не украшая, кушали с вареньем.
Рецепт теста и еще одну идею можно найти здесь.
Раскатываем тесто в пласт. Так как формочки у меня совсем маленькие, тесто я раскатала достаточно тонко- при жарке оно поднимется.
При помощи формочки вырезаем пончики. У меня такая забавная звездочка.
Вот такие совсем малютки получились. С тестом работать легко, пончики получаются аккуратные, форму не теряют.
Жарим в большом количестве масла, вредно-да, но иногда хочется.
Жарятся очень быстро, буквально 10 секунд с одной стороны и тут же можно переворачивать.
Для удаления лишнего жира выкладываем пончики на бумажное полотенце и сразу еще горячими можно подавать.
Мы, ничем не украшая, кушали с вареньем.
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
MashaKhaustova · 2017-02-19 14:01:41
круто!!! готовлю пончики, но не догадалась ни разу такими красивыми их сделать
ответить
MashaKhaustova · 2017-02-19 14:19:44
пока не писала рецепты. Готовлю творожные и дрожжевые (почти как у Вас). Делаю круглую форму и дырочку в центре )) В общем, классика, никаких ноу-хау
ответить
