Рецепт: Пицца на 23 февраля - С ветчиной, грибами и маслинами. Для любимого мужа.

Всем доброго времени суток.
Приближается 23 февраля, День защитника отечетва, а в народе просто мужской день. И так хочется порадовать своих любимых мужчин чем-нибудь вкусненьким. Так как мой муж не любит сладкого приходится включать смекалку и придумывать что-нибудь новенькое из мясного. На этот раз я решила его побаловать домашней пиццей с грибами, ветчиной и маслинами. Получилось невероятно вкусно, красиво и аппетитно, поэтому сегодня хочу поделиться своим рецептом с Вами, может Вы также возьмете его на вооружение и порадуете своих мужчин вкусной пиццей.
В моем исполнении пицца на 23 февраля выглядит так:

Итак, для приготовления пиццы на готовом слоено-дрожжевом теста понадобятся следующие ингредиенты:

Способ приготовления пиццы с ветчиной, грибами и маслинами очень простой и состоит из следующих этапов:
1. Шампиньйоны хорошо моем под проточной водой.

2. Нарезаем шампишьйоны тонкими слайсами.

3. Репчатый лук очищаем от кожуры.

4. Ставим сковороду на средний огонь, наливаем подсолнечное масло и выкладываем шампиньйоны на разогретую сковороду.

5. Репчатый лук нарезаем мелким кубиком.

6. Когда из шампиньйонов испарится вода, добавляем к ним нарезанный репчатый лук и обжариваем до слегка золотистого цвета.

7. Нарезаем ветчину тонкими кусочками произвольной формы.

8. Твердый сыр натираем на крупной терке.

9. Когда грибы с луком уже обжарились выкладываем их в другую емкость и даем им немного остыть при комнатной темпиратуре.

10. Маслины (у меня без косточек) нарезаем половинками.

11. Стол слегка посыпаем пшеничной мукой. Раскатываем слоено-дрожжевое тесто как можно тоньше.

12. Берем крышку от большой кастрюли, кладем ее сверху теста и острым ножем вырезаем из теста круг.

13. Из обрезков теста делаем бортики, чтобы начинка не убежала во время выпечки.

14. Смазываем заготовку для пиццы тонким слоем майонеза. Майонез можно заменить на сметану, если Вам она нравится больше.

15. Затем сверху смазываем тонким слоем томатного соуса. Соус можно взять любой, какой Вам больше всего нравится или обойтись обычным кетчупом.

16. Лист для выпекания посыпаем небольшим количеством муки. Выкладываем на него заготовку для пиццы. Начинаем выкладывать начинку. Сперва выкладываем обжаренные шампиньйоны с луком.

17. Затем тонко нарезанную ветчину.

18. Там где остались пустые места между ветчиной выкладываем половину нарезанных маслин.

19. Сверху посыпаем натертым твердым сыром.

20. Так как пицца на 23 февраля, то из оставшихся маслин выкладываем цифры 23.

21. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее пиццу.

22. Выпекаем при темпиратуре 180 градусов в течении 20-25 минут, затем достаем пиццу из духовки и даем ей слегка остыть при комнатной темпиратуре.

Вот и все пицца на День защитника отечества готова, можно подавать на стол и потчевать своего любимого мужчину.

Приятного аппетита!

А вот так выглядит уже нарезанная пицца:

Надеюсь мой рецепт кому-нибудь пригодится и Вы также обрадуете своих любимых мужчин, приготовив им такую вкусную и красивую пиццу. Мой муж был в полном восторге и от вида пиццы и от ее вкуса.

Желаю всем кулинарного вдохновения и успехов в приготовлении вкусных блюд!
А также поздравляю всех мужчин с наступающим днем защитника отечетва. Спасибо за то, что Вы нас защищаете. Желаю Вам всего самого позитивного!
Время приготовления указано полностью от начала и до конца, но по факту активного времени Вы потратите минут 15-20, так как пока пицца выпекается в духовке, то Вы можете быть абсолютно свободны и заниматься своими делами.
Спасибо за просмотр рецепта. Пока-пока.