Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14515Все рецепты автора: 1191
Дата публикации: 2017-02-26
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Блинный торт с творожным кремом - Быстрый тортик из шоколадных блинчиков
Ингредиенты:
блины заварные - 9 шт.;
творог домашний - 300 г;
сметана 20-25% - около 200 г;
сахар-песок - 0,5 ст.;
шоколад темный - 1 плитка;
кокосовые конфеты - для украшения
Способ приготовления:
блины заварные - 9 шт.;
творог домашний - 300 г;
сметана 20-25% - около 200 г;
сахар-песок - 0,5 ст.;
шоколад темный - 1 плитка;
кокосовые конфеты - для украшения
Блинный тортик на скорую руку мы сделали сегодня, в завершение Масленичной недели.
Блины пекли из заварного теста на кипятке с шоколадно-кофейным вкусом.
Готовые блины нужно на время оставить, чтобы они немного остыли.
Для крема берем мягкий творог.
Добавляем сметану.
Добавляем полстакана сахара и взбиваем блендером до получения гладкой пастообразной массы.
Каждый блинчик промазываем творожным кремом.
Собираем торт нужной высоты. Мы сделали не очень высокий тортик из 9 слоев. Края торта выравниваем кремом при помощи лопатки или ножа.
Верх украшаем по желанию. Мы посыпали верх торта тертым горьким шоколадом с ароматом кофе (блинчики тоже кофейно-шоколадные).
И украсили половинками кокосовых конфет.
Кусочек тортика в разрезе. Очень вкусное сочетание горького шоколада со сладким творожным кремом и шоколадно-кофейными блинчиками.
Приятного аппетита!
Блины пекли из заварного теста на кипятке с шоколадно-кофейным вкусом.
Готовые блины нужно на время оставить, чтобы они немного остыли.
Для крема берем мягкий творог.
Добавляем сметану.
Добавляем полстакана сахара и взбиваем блендером до получения гладкой пастообразной массы.
Каждый блинчик промазываем творожным кремом.
Собираем торт нужной высоты. Мы сделали не очень высокий тортик из 9 слоев. Края торта выравниваем кремом при помощи лопатки или ножа.
Верх украшаем по желанию. Мы посыпали верх торта тертым горьким шоколадом с ароматом кофе (блинчики тоже кофейно-шоколадные).
И украсили половинками кокосовых конфет.
Кусочек тортика в разрезе. Очень вкусное сочетание горького шоколада со сладким творожным кремом и шоколадно-кофейными блинчиками.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
