Рецепт: Блины на кефире - Вкус с детства

Нам понадобится.

Наливаем кефир в миску, добавляем яйцо и чайную ложку соды.

Добавляем яйца, соду и муку, перемешиваем.

Желательно дать тесту немного постоять, они тогда получаются более вкуснее. Этот рецепт моей бабушки и она пекла в печке, этот вкус просто не забываем именно из печи. Вкуса такого на плице конечно нет...

Тесто готово, добавляем подсолнечное масло. Секрет рецепта в том, что чем больше тесто стоит, тем более вкусные получаются блины.

Перемешиваем и можно выпекать.

Блинчики получаются тоненькие, вкусные, хрустящие .

Можно кушать, как с маслом, так и свежемороженой черничкой, вареньем и просто со сметанкой. На вкус они боженственные, таят во рту.

Приятного аппетита.