Рецепт: Торт "С Днем Рождения" - кофейный, с двумя видами крема
Ингредиенты:
мука пшеничная - 2,5 ст;
сахар-песок - 2,5 ст;
сода пищевая - 1 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 1 ст.;
масло растительное - 0,5 ст.;
вода - 1 ст.;
кофе растворимый - 3 ст.л.;
творог - 1 пачка;
халва - 100 гр.;
сметана - 3 ст.л.;
масло сливочное - 1 пачка;
сгущеное молоко - 5-6 ст.л.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 2,5 ст;
сахар-песок - 2,5 ст;
сода пищевая - 1 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 1 ст.;
масло растительное - 0,5 ст.;
вода - 1 ст.;
кофе растворимый - 3 ст.л.;
творог - 1 пачка;
халва - 100 гр.;
сметана - 3 ст.л.;
масло сливочное - 1 пачка;
сгущеное молоко - 5-6 ст.л.
В начале февраля был день рождения у нашего старшего сына, ему на день рождения я испекла бисквитный рулет. В конце февраля день рождения у младшего сына. Не оставлю же я ребенка без торта :)? Конечно и ему я приготовила торт! В миске смешать муку, сахар, соду.
В другую миску разбить яйца и взбить их миксером.
К взбитым яйцам добавить растительное масло и тоже взбить.
Затем влить молоко и все перемешать.
Жидкую часть торта влить в сухую
Тесто хорошо размешать. Растворимый кофе залить кипятком и размешать, что бы растворились все кристаллы.
Кофе вылить в тесто.
Тщательно перемешать.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, вылить тесто, выставить программу "Выпечка".
Я выпекала 1,5 часа. Готовый бисквит достать и остудить.
Я бисквит пекла вечером, а утром начала собирать торт. Для первого кремы в чашку выложить творог и халву.
Всё хорошо размять, добавить сметану, перемешать. Первый крем готов.
Второй крем. В чашку выложить размягченное сливочное масло.
Масло размешать, добавить сгущенку, все хорошо перемешать. Второй крем готов.
Бисквит разрезать на три части.
Выложить один корж на плоскую тарелку и смазать творожным кремом.
Выложить второй корж и смазать его кремом из сгущенки,
верх торта смазать кремом из сгущенки, а бока творожным кремом. Украсить торт по желанию. Дать торту пропитаться кремами, хотя бы, 3-4 часа.
Указано только время выпечки.
В другую миску разбить яйца и взбить их миксером.
К взбитым яйцам добавить растительное масло и тоже взбить.
Затем влить молоко и все перемешать.
Жидкую часть торта влить в сухую
Тесто хорошо размешать. Растворимый кофе залить кипятком и размешать, что бы растворились все кристаллы.
Кофе вылить в тесто.
Тщательно перемешать.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, вылить тесто, выставить программу "Выпечка".
Я выпекала 1,5 часа. Готовый бисквит достать и остудить.
Я бисквит пекла вечером, а утром начала собирать торт. Для первого кремы в чашку выложить творог и халву.
Всё хорошо размять, добавить сметану, перемешать. Первый крем готов.
Второй крем. В чашку выложить размягченное сливочное масло.
Масло размешать, добавить сгущенку, все хорошо перемешать. Второй крем готов.
Бисквит разрезать на три части.
Выложить один корж на плоскую тарелку и смазать творожным кремом.
Выложить второй корж и смазать его кремом из сгущенки,
верх торта смазать кремом из сгущенки, а бока творожным кремом. Украсить торт по желанию. Дать торту пропитаться кремами, хотя бы, 3-4 часа.
Указано только время выпечки.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
ЕленкаВишня · 2017-02-28 08:39:20
ММММ ... Оригинальный крем, ни разу не пробовала с халвой.
ответить