Добавить рецепт
OlaimРоссия, Н-Тагил
Репутация: +4244Все рецепты автора: 114
Дата публикации: 2017-03-01
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Блинчики с рисом - с индейкой
Ингредиенты:
филе индейки - 700-800 грамм;
рис круглозерный - 0,5 стакана;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло сливочное - 100 грамм;
лук реп - 3-4 штуки
Способ приготовления:
филе индейки - 700-800 грамм;
рис круглозерный - 0,5 стакана;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло сливочное - 100 грамм;
лук реп - 3-4 штуки
Всем Доброго дня!
Блинчики в нашей семье любят все, дочка любит со сладеньким (сгущенка, варенье), а вот муж предпочитает мясную начинку ( блинчики с мясной начинкой).
В последнее время часто готовим блюда с индейкой, вот и блинчики решила приготовить с индейкой.
Тесто на блинчики можно приготовить по любому рецепту. Выпечь блины.
Начинку я обычно готовлю заранее.
Отварить рис до готовности ( я это делаю в микроволновке). Лук нашинковать, и пассеровать на сливочном масле до золотистого цвета.
Индейку отварить, измельчить.
Соединить все ингредиенты, перемешать. Чтобы начинка не была сухой я добавляю немного бульона от индейки.
Ну вот и все можно фаршировать блинчики, сворачивая их рулетиком.
Перед подачей на стол я обжариваю блинчики на сковороде со сливочным маслом, при этом немного подсаливаю масло на сковороде.
Блинчики с такой начинкой получаются очень вкусными и сытными.
Блинчики в нашей семье любят все, дочка любит со сладеньким (сгущенка, варенье), а вот муж предпочитает мясную начинку ( блинчики с мясной начинкой).
В последнее время часто готовим блюда с индейкой, вот и блинчики решила приготовить с индейкой.
Тесто на блинчики можно приготовить по любому рецепту. Выпечь блины.
Начинку я обычно готовлю заранее.
Отварить рис до готовности ( я это делаю в микроволновке). Лук нашинковать, и пассеровать на сливочном масле до золотистого цвета.
Индейку отварить, измельчить.
Соединить все ингредиенты, перемешать. Чтобы начинка не была сухой я добавляю немного бульона от индейки.
Ну вот и все можно фаршировать блинчики, сворачивая их рулетиком.
Перед подачей на стол я обжариваю блинчики на сковороде со сливочным маслом, при этом немного подсаливаю масло на сковороде.
Блинчики с такой начинкой получаются очень вкусными и сытными.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
