Окрошка

Фотогалерея

Добавить рецепт

Lisenokus

Россия, Ступино

Репутация: +217

Все рецепты автора: 10

Дата публикации: 2017-03-01

Рецепт понравился: 23

Рецепт: Окрошка - на тане

Ингредиенты:
курица - 1 грудка;
картошка средняя - 4 шт;
яйца куриные - 4 шт;
огурцы - 2 шт;
укроп - пучек;
лук зеленый - пучек;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
тан - 1 литр

Способ приготовления:

Я обожаю окрошку и сезон не окрошки не открываю, а просто не закрываю. классический рецепт как известно на белом квасе, но когда кваса нет, да и просто когда так хочется, можно её приготовить на Тане. В этом напитке достаточно и соли и кислоты. Можно обойтись без добавления лимонки или соли. Окрошка на Тане с курочкой получается питательная, освежающая и полезная.

Окрошка куриная фото

Первым делом рубим зелень, добавляем соль и толчем.

Окрошка куриная фото

Добавляем кубиками порезанный картофель.

Окрошка куриная фото

Кубиками порезанные яйца.

Окрошка куриная фото

Огурчики.

Окрошка куриная фото

куриную грудку

Окрошка куриная фото

майонез

Окрошка куриная фото

перемешать хорошенечко

Окрошка куриная фото

и в завершении вылить бутылку Тана.
Если покажется густоватая консистенция, можно разбавить водой, либо еще Тан. По вкусу добавить соль, а для любителей по-кислее лимонную кислоту.

Время приготовления: PT00H15M15 мин.

Примерная стоимость порции: 20 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Окрошка!!! То же хочу!!!:) Попробую так приготовить!:) А то обычно на квасе люблю:) ответить

тоже раньше только на квасе готовила. Отпишитесь как попробуете на тане,понравится или нет) ответить

В пятницу приготовлю! Гостей накормлю!:)) Напишу!:)) ответить

весной запахло, скоро время окрошки начнется, класс, обожаю ответить

Скоро будем готовить)) ответить

Как я по ней соскучилась ответить

Ура ! Скоро лето! Летние рецепты стали появляться) ответить

я её и зимой и летом люблю)) ответить

Летом такой холодный супец в самый раз будет! ) ответить

я тоже на Тане делаю, когда кваса нет:)) ответить

Я бы попробовала, но муж только на квасе признает:) ответить

у меня такой же ... раньше был)) и ток на с колбасой ел и ток на воде и ток на квасе. Сейчас я ему просто не даю выбора))) ответить

Надо попробовать, авось получится:))) ответить

Летом повеяло))) ответить

Классная получилась окрошка!! На кефире как то пробовали - не понравилась... А на Тане супер! Буду и впредь ее готовить!:) ответить

рада,что понравилось) я тоже на кефире делала, есть не стали, мне показалось,что молоком отдает,а на Тане супер) ответить

Да, я Тан попробовала...в первый раз. Он жиже, чем кефир и самое главное для окрошки он хорошо забродивший. Хорошая закваска! В этом его плюс и сочетание в окрошке. А кефир густой и слабоват. Да и есть разница Тан - козье молоко, заквашенное. А кефир - коровье... От этого и мощный вкус молока. ответить

С курочкой ни когда не пробовала окрошку. Спасибо за идею) ответить

да с курочкой полезнее,чем с колбаской и сытнее,чем просто овощи)) ответить

Оставить свой комментарий