Добавить рецепт
ТрюфелькаРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +8335Все рецепты автора: 171
Дата публикации: 2017-03-04
Рецепт понравился: 90 
Рецепт: Стейки кеты запеченные - в Великий пост как раз хороши!
Ингредиенты:
кета (стейки) - 1 кг;
лимон - 0,5 шт;
перец болгарский - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
кета (стейки) - 1 кг;
лимон - 0,5 шт;
перец болгарский - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Очень простой рецепт, но на пробу выходит очень даже вкусно. Годится в пост, когда рыба позволяется. очень хорошо для диетического питания. Лучше всего стейки кеты перемешать со специями, овощами и лимоном, а затем поставить на ночь в холодильник. Не солить! А посолить уже перед готовкой. Но если нет времени, то можно и так просто перемешать всё - и сразу в рукав или фольгу!
Сегодня я запекала кету в рукаве, очень удобно, быстро и аккуратно это всё получается. просто завязала обычным узлом рукав с одной стороны
вложила туда рыбку со всем маринадным содержимым и завязала рукав узлом с другой стороны
сверху лучше сделать ножом несколько проколов в рукаве, а то он раздуется, как шарик)) и кто его знает, может и лопнуть!)))
Сегодня я запекала кету в рукаве, очень удобно, быстро и аккуратно это всё получается. просто завязала обычным узлом рукав с одной стороны
вложила туда рыбку со всем маринадным содержимым и завязала рукав узлом с другой стороны
сверху лучше сделать ножом несколько проколов в рукаве, а то он раздуется, как шарик)) и кто его знает, может и лопнуть!)))
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
jalegenda1980 · 2017-03-04 21:03:20
Люблю рыбу во всех видах). Ваша рыбка очень аппетитно выглядит.
ответить
