Рецепт: Кексы с ягодами - в духовке

Чаще всего конечно я нахожусь на диете, и готовлю что то вроде диетического "Старбакаса". Но бывают времена, когда хочется забить на диету, и тогда начинаются эксперименты))))

Решила я приготовить кекс с ягодами, так скажем из того что было. И получилось очень даже вкусно. А главное, что мне как всегда нравится, то что продукты простые, дешевые, готовится легко и быстро. Итак, приступим:
1. Нам понадобятся яйца, мука, сахар, растительное масло (можно заменить сливочным маслом), разрыхлитель и соль.

Все очень просто, складываем все в миску и смешиваем до однородной массы.

2 В наше тесто добавляем ягоды, я добавляла смородину, как по мне кисленькое очень хорошо оттеняет вкус сладкого пирога. И чем больше ягод, тем вкуснее))) Еще раз хорошо все перемешиваем.
3. Форму для выпечки смазываем маслом, и выливаем наше тесто.

4. Отправляем на 30 минут в духовку.

Все! Наш вкусный кексик готов, приятного аппетита!)