Рецепт: Жаренные окуни - с жареной икрой, классический

Окунь - очень полезная рыба для здоровья кожи, мозга, нервной, пищеварительной системы, щитовидной железы. Это хороший источник протеинов, он регулирует сахар в крови. Содержит витамины В 12, жирные кислоты омега-3. Но очень калорийный, в одном окуне содержится примерно 100 ккал.
Способ приготовления классической жареной рыбы:
1. Почистить рыбку, нарезать на кусочки, посолить.

2. Все кусочки хорошо обвалять в муке.

3. В сковороду налить подсолнечное масло, разогреть. Затем положить в нее рыбку. Обжарить с двух сторон. Икру окуня также помыть, нарезать, обвалять в муке и обжарить.

4. Подавать такую рыбку можно с картофельным пюре.

Всем приятного аппетита!