Рецепт: Хлеб ржано-пшеничный - "Ароматный"
Ингредиенты:
дрожжи быстродействующие - 1 ст.л.;
сахар-песок - 1,5 ст.л.;
вода - 1,5 ст.;
соль - 1 ч.л.;
мука ржаная - 1,5 ст.;
мука пшеничная - 1,5 ст.
Способ приготовления:
дрожжи быстродействующие - 1 ст.л.;
сахар-песок - 1,5 ст.л.;
вода - 1,5 ст.;
соль - 1 ч.л.;
мука ржаная - 1,5 ст.;
мука пшеничная - 1,5 ст.
Что- то давно я не выкладывала хлеб! Не так давно, я пополнила запасы ржаной муки.
Мука отличная! И на этом пакете муки есть рецепт хлеба. Хлеб называется, ржаной "Ароматный", вот по нему я и испекла хлеб. Пеку хлеб уже третий раз, очень понравился. В миску насыпать дрожжи и сахар.
Залить теплой водой, перемешать и поставить на 20-25 минут в теплое место.
Через 20 минут появилась пенная шапочка.
Влить растительное масло и перемешать.
В отдельную посуду просеять оба вида муки. добавить соль и перемешать.
Перемешанную муку всыпать в миску.
Ложкой хорошо перемешать. Тесто получается липким.
Миску закрыть крышкой и убрать в теплое место на 2 часа.
Тесто обмять и выложить в смазанную форму.
Форму прикрыть полотенцем и убрать на расстойку, минут на 30-40.
Выпекать при t180* до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой. испеченный хлеб остудить на решетке.
Хлеб, действительно, получается ароматным, хотя приготовлен по простому рецепту!
Мука отличная! И на этом пакете муки есть рецепт хлеба. Хлеб называется, ржаной "Ароматный", вот по нему я и испекла хлеб. Пеку хлеб уже третий раз, очень понравился. В миску насыпать дрожжи и сахар.
Залить теплой водой, перемешать и поставить на 20-25 минут в теплое место.
Через 20 минут появилась пенная шапочка.
Влить растительное масло и перемешать.
В отдельную посуду просеять оба вида муки. добавить соль и перемешать.
Перемешанную муку всыпать в миску.
Ложкой хорошо перемешать. Тесто получается липким.
Миску закрыть крышкой и убрать в теплое место на 2 часа.
Тесто обмять и выложить в смазанную форму.
Форму прикрыть полотенцем и убрать на расстойку, минут на 30-40.
Выпекать при t180* до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой. испеченный хлеб остудить на решетке.
Хлеб, действительно, получается ароматным, хотя приготовлен по простому рецепту!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
caidaokitchen · 2017-03-30 11:19:32
Ну вот как смотреть Ваши рецепты? Как? Если у меня нет духовки и повторить я их не могу?А Вы раз за разом делаете отличные хлебушки?
Плачу и рыдаю :( ответить
Irishka fortuna · 2017-04-10 21:08:37
какой прекрасный и аппетитный хлебушек получился у вас! шикарно!
ответить