Добавить рецепт
HoneySweetТурция, Анталья
Репутация: +2941Все рецепты автора: 134
Дата публикации: 2017-04-02
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Турецкий берек - Из дрожжевого теста с сыром!
Ингредиенты:
тесто - 500 гр.;
рассыпчатый сыр - 3-4 ст.л.;
масло подсолнечное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
тесто - 500 гр.;
рассыпчатый сыр - 3-4 ст.л.;
масло подсолнечное - 1 ст.л.
Доброго времени суток уважаемые читатели моего рецепта! Сегодня порадовала своих домочадцев порогом или как по турецкие бурек. С утра замесила дрожжевое тесто. К обеду оно поднялось и я приступила к приготовлению пирога.
Отрезав часть теста раскатала в длину.
Смазываю подсолнечным маслом и маленькими дольками добавляю рассыпчатый сыр. Необязательно сыр, а это может быть фарш, картофель все на ваше усмотрение. Мои любят с сыром.
Таким образом закрываем края. Таким образом проделываем с оставшимся тестом.
Начинаем собирать пирог. Противень смазываем маслом и таким образом укладываем наше тесто.
Вот что вышло. Оставляет пирог на 15 минут даем тесту подняться.
Тем временем на отдельном блюдце разбивает желток, добавляем чёрный тмин и кунжут.
Смазываем наш пирог. И отправляемых в духовку (180 °) на 30 минут.
Вот какой пирог получился!
Вкусный, мягкий пирог получился!
Приятного аппетита! До новых встреч!
* время указано без учёта простаивания теста
Отрезав часть теста раскатала в длину.
Смазываю подсолнечным маслом и маленькими дольками добавляю рассыпчатый сыр. Необязательно сыр, а это может быть фарш, картофель все на ваше усмотрение. Мои любят с сыром.
Таким образом закрываем края. Таким образом проделываем с оставшимся тестом.
Начинаем собирать пирог. Противень смазываем маслом и таким образом укладываем наше тесто.
Вот что вышло. Оставляет пирог на 15 минут даем тесту подняться.
Тем временем на отдельном блюдце разбивает желток, добавляем чёрный тмин и кунжут.
Смазываем наш пирог. И отправляемых в духовку (180 °) на 30 минут.
Вот какой пирог получился!
Вкусный, мягкий пирог получился!
Приятного аппетита! До новых встреч!
* время указано без учёта простаивания теста
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
grebenkina irina · 2017-04-02 22:35:07
Как аппетитно! Потрясающий рецепт. Обязательно попробую приготовить!
ответить
