Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19448Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-04-03
Рецепт понравился: 47 
Рецепт: Заливное из щучьих голов - по- домашнему
Ингредиенты:
щучьи головы - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - 1,5 ст.л.;
перец горошком - 10 шт.;
лавровый лист - 3-5 шт.;
морковь маленкая - 2 шт.
Способ приготовления:
щучьи головы - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - 1,5 ст.л.;
перец горошком - 10 шт.;
лавровый лист - 3-5 шт.;
морковь маленкая - 2 шт.
У меня сегодня дебют, я первый раз делала заливную рыбу! Делала и думала, а не получится ли у меня гадость, как в кинофильме "Ирония судьбы"?! Но, получилось очень даже не плохо, мужу понравилось. Наводя ревизию в морозильной камере, "обнаружила" щучьи головы и хребет оставшийся от приготовления рыбных котлет. Вот из этого добра я и решила приготовить заливное. Головы и хребет залила водой и поставила на газ.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
MashaKhaustova · 2017-04-03 07:45:30
очень люблю заливное из рыбки, но сама не готовлю. Когда в гостях у родителей бываю - папа готовитмм, ностальгия ))) ответить
goslis-Людмила · 2017-04-03 08:21:12
люблю заливное))) а переворачивать на плоскую тарелку не стали? Мне кажется было-бы красиво!
ответить
