Добавить рецепт
TehanuРоссия, Самара
Репутация: +10Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2017-04-04
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Печень говяжья в запеечнная в горшочках - в духовке
Ингредиенты:
печень говяжья - 600 гр;
картофель - 2 шт на 1 горшочек;
лук репчатый - 4 шт средних;
мука пшеничная - 100 гр;
сметана 20% - 2-3 ст ложки на 1 горшочек;
масло растительное - 50 гр;
тесто дрожжевое готовое - 150-170 гр на 1 горшочек
Способ приготовления:
печень говяжья - 600 гр;
картофель - 2 шт на 1 горшочек;
лук репчатый - 4 шт средних;
мука пшеничная - 100 гр;
сметана 20% - 2-3 ст ложки на 1 горшочек;
масло растительное - 50 гр;
тесто дрожжевое готовое - 150-170 гр на 1 горшочек
1. Печень промыть, удалить пленки. нарезать соломкой или квадратиками.
8. Залить сметаной
11. Дать горшочкам постоять 5-10 мин, чтобы тесто расстоялось.
12. Поставить горшочки в не разогретую духовку, запекать до готовности теста. У меня получается около 30 мин при 200-210 гр.
8. Залить сметаной
11. Дать горшочкам постоять 5-10 мин, чтобы тесто расстоялось.
12. Поставить горшочки в не разогретую духовку, запекать до готовности теста. У меня получается около 30 мин при 200-210 гр.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
AlenaScorpion · 2017-04-05 01:58:54
Потрясающе! Добавила рецепт в закладки, обязательно попробую так же приготовить. Мы обычно просто тушим печень в сковороде: Рецепт: Печень говяжья тушеная: вкусно и полезно , надо будет разнообразить.
ответить
