Булочка с шоколадом


Репутация: +1447
Все рецепты автора: 121
Дата публикации: 2017-04-05
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Булочка с шоколадом - нежная сдоба

Ингредиенты:
молоко 3,5% - 100 г;
растопленный маргарин - 70 г;
яйца куриные - 2 шт.;
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г;
мука пшеничная - 500 г;
сахар белый - 180 г;
конфеты шоколадные - 7 шт.
Способ приготовления:
Такое тесто я просто обожаю. Выпечка получается мягкой, нежной, ароматной. Булочки с шоколадом у меня в семье любят все. С чаем, кофе, молоком это угощение разлетается просто на "ура". Это тесто просто чудесное его можно даже использовать для приготовления пасхального кулича. Вот кстати мой любимый рецепт пасхального кулича.

Всего за несколько минут у меня на столе появляется идеальное тесто для булочек. Итак, расскажу как я это делаю!
1. В миску я вливаю теплое молоко. Разбиваю яйца и отправляю растопленный маргарин. Хорошо перемешиваю массу. Сыплю сахар. Тщательно вымешиваю.

Булочка с шоколадом фото



2. Затем, добавляю дрожжи и пшеничную муку. Замешиваю тесто. Оно у меня получается приятным на ощупь. Накрываю миску влажной салфеткой и жду два часа, пока тесто мое подрастет!

Булочка с шоколадом фото


3. Конфеты я нарезаю крупными кусочками. В идеале это получается так, одну конфету я делю на три части!

Булочка с шоколадом фото


4. Раскатываю тесто в толстенький пласт. Стаканом вырезаю кружочки.

Булочка с шоколадом фото


5. На каждый круг я выкладываю кусочек шоколадной конфеты. Сворачиваю тесто в лепесток.

Булочка с шоколадом фото


6. Готовлю булочку я в стеклянной посуде. Дно промазываю маслом. Лепестки с конфетами выкладываю в подготовленную для выпечки емкость. Для надежности я на дно посуды всегда стелю фольгу, это удобно, ведь ничего не подгорит!

Булочка с шоколадом фото


7. Выпекаю изделие в духовке при 200 градусах. У меня на выпечку уходит 25 минут. Да, кстати, верх булочки я смазываю яичным желтком.

Булочка с шоколадом фото


8. Сладкую сдобу подаю на стол и ставлю чайник!

Булочка с шоколадом фото


Булочка с шоколадом фото


Приятного аппетита!

Время приготовления: 3 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

alexandra92
отлично к чаю ответить
htubyf
Супер! Мне очень понравилась Ваша сдоба! ответить
Gotja
Хорошие булочки! ответить
grebenkina irina
Спасибо! ответить
Yana Moon
очень интересная идея так формировать булочки! ответить
goslis-Людмила
какие пельмешечки к чаю! не видела тако вариант, похоже ваше авторское? ответить
grebenkina irina
Да мое! Из такого теста можно много нафантазировать! ответить
Allaolejnuk
Хороша булочка! ответить
trav-olga
Очень вкусный. ответить
Sonya 31
Хороши) ответить
kulinarochka
отличные булочки! ответить
Плюшка-Ватрушка
вкусняха ответить
Rusia
Такие милахи, еше и с шоколадом! Просто бомба! ответить
Pugach1990
Вы мастер по булочкам. ответить
Оставить свой комментарий