Добавить рецепт
HoneySweetТурция, Анталья
Репутация: +2941Все рецепты автора: 134
Дата публикации: 2017-04-06
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Турецкая сладость из манки Irmik helvasi - Лёгкий, простой рецепт!
Ингредиенты:
крупа манная - 300 гр.;
масло сливочное - 50 гр.;
сахар-песок - 1 ст.;
вода - 1 ст.л.;
кокосовые стружки - 1 ст.л.
Способ приготовления:
крупа манная - 300 гр.;
масло сливочное - 50 гр.;
сахар-песок - 1 ст.;
вода - 1 ст.л.;
кокосовые стружки - 1 ст.л.
Доброго времени суток уважаемые читатели моего рецепта! Сегодня к чаю приготовила турецкую сладость с манкой. Готовится быстро и рецепт простой.
Для начало растопила масло в сковороде (сливочное масло, спред, маргарин).
Готовлю тарелку манки. В Турции манка жёлтого цвета.
Манку добавляю к растопленному маслу.
Готовлю постоянно перемешивая до образования золотистого цвета.
Готовлю сироп. На не полный стакан сахара добавляю 1-2 ст. л воды и варю на медленном огне до образования первых пузырьков и до полного растворения сахара. Дольше варить не стоит иначе сладость будет твёрдой.
Переложив манку в отдельную миску добавляю сироп. И даю хорошенечко пропитаться (30 минут).
Вот такая сладость к чаю готова. Сверху можно украсить кокосовыми стружками, молотой корицой, орехи.
Приятного аппетита! Спасибо за внимание!
*время указала без учёта простаивания
Для начало растопила масло в сковороде (сливочное масло, спред, маргарин).
Готовлю тарелку манки. В Турции манка жёлтого цвета.
Манку добавляю к растопленному маслу.
Готовлю постоянно перемешивая до образования золотистого цвета.
Готовлю сироп. На не полный стакан сахара добавляю 1-2 ст. л воды и варю на медленном огне до образования первых пузырьков и до полного растворения сахара. Дольше варить не стоит иначе сладость будет твёрдой.
Переложив манку в отдельную миску добавляю сироп. И даю хорошенечко пропитаться (30 минут).
Вот такая сладость к чаю готова. Сверху можно украсить кокосовыми стружками, молотой корицой, орехи.
Приятного аппетита! Спасибо за внимание!
*время указала без учёта простаивания
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Gotja · 2017-04-06 09:46:00
Вкуснятина! Я готовила подобную сладость, только вместо воды использовала молоко!Рецепт: Халва: из манной крупы
ответить
