Добавить рецепт
Lyubov16Россия, Абакан
Репутация: +4359Все рецепты автора: 184
Дата публикации: 2017-04-12
Рецепт понравился: 31 
Рецепт: Котлеты рыбные рубленные - из сорожки по аналогии с куриными
Ингредиенты:
филе сорожки - чашка;
яйца куриные - 1 шт.;
майонез - 1 ст.ложка;
сметана - 2 ст.ложки;
сухая зелень - щепотка;
сыр твердый - 50 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - половина луковицы;
чеснок - по вкусу;
сушеная морковь - 1 ст...ложка
Способ приготовления:
филе сорожки - чашка;
яйца куриные - 1 шт.;
майонез - 1 ст.ложка;
сметана - 2 ст.ложки;
сухая зелень - щепотка;
сыр твердый - 50 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - половина луковицы;
чеснок - по вкусу;
сушеная морковь - 1 ст...ложка
Доброго всем времени суток!
Муж опять привез рыбы. И мне опять работа :( Я её почистила, выпотрошила, промыла и вырезала филе. И снова делала котлеты, но на этот раз решила не использовать мясорубку, а порубить филе ножом.
Очень мелко порубила лук и чеснок и также добавила к филе.
На гарнир была вермишель и жареная тыква. Котлетки получились классные, мягкие, нежные и вкусные. Готовила такие рыбные котлеты я впервые, но думаю, что буду готовить часто.
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание:)
Муж опять привез рыбы. И мне опять работа :( Я её почистила, выпотрошила, промыла и вырезала филе. И снова делала котлеты, но на этот раз решила не использовать мясорубку, а порубить филе ножом.
Очень мелко порубила лук и чеснок и также добавила к филе.
На гарнир была вермишель и жареная тыква. Котлетки получились классные, мягкие, нежные и вкусные. Готовила такие рыбные котлеты я впервые, но думаю, что буду готовить часто.
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание:)
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
grebenkina irina · 2017-04-12 20:29:51
Классные котлетки! Никогда такие не пробовала! Интересный у вас рецептик!
ответить
Ника-Клубника · 2017-04-13 11:34:29
С хлебом и чаем очень вкусно ))) . Я и сама иногда так же ем ) .
ответить
