Рецепт: Булочки с сахаром - Два способа лепки!

Доброго времени суток уважаемые читатели моего рецепта. На выходных готовила плюшки с сахаром. Тесто для булочек и плюшек можете посмотреть здесь.

1 способ. Для начало разделила тесто на части. Раскатала такие не большие круги.

Нарезала кисточкой подсолнечным маслом.

Таким образом сделала надрезы.

На искосок начинаю скручивать.

Вот что вышло.

Ещё раз подсолнечным маслом смазываю и обмакиваю в сахар.

2 способ. Раскатываю большой круг из теста. Толщиной 0,5 мм. Смазываю подсолнечным маслом. Теперь добавляю заранее подготовленный смесь из молотой корицы и сахара.

Начинаю скручивать в рулет.

Разрезают на части. Все булочки выкладываю на противень и оставляю на 30. минут для поднятия плюшек. Теперь отправляю в духовку на 30 минут 180°-190°.

Такие вкусные, пышные, мягкие плюшки и булочки к чаю готовы! Помню такие плюшки с сахаром продавались в нашей школьной столовой за два рубля)

Приятного аппетита! До новых встреч!

* врем указано без учёта выпекания и замешивания теста