Рецепт: Фунчоза с грибами - С восточным мотивом
Ингредиенты:
морковь - 1 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
кунжут - 1 ст.л.;
соевый соус - 1 ст.лю;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 1 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
фунчоза - 100 г.;
грибы опята - 100 г.;
масло растительное - 2 ст.л.;
гвоздика целая - 1 шт.
Способ приготовления:
морковь - 1 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
кунжут - 1 ст.л.;
соевый соус - 1 ст.лю;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 1 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
фунчоза - 100 г.;
грибы опята - 100 г.;
масло растительное - 2 ст.л.;
гвоздика целая - 1 шт.
Фунчоза с грибами - вкусное и сытное блюдо. Готовиться достаточно быстро, количество продуктов указано на 3 порции.
Подготовим продукты. Лук, чеснок и морковь я уже почистила.
Грибы у меня замороженные опята (сама собирала), грибы можно взять любые.
Приготовление:
Отварим грибы в подсоленной воде с лавровым листом и бутоном гвоздики. Если у вас шампиньоны то их не нужно отваривать.
Варим грибы 10-15 минут, сливаем жидкость.
Из фунчозы еще можно приготовит салат - Салат "Фунчоза"
Подготовим продукты. Лук, чеснок и морковь я уже почистила.
Грибы у меня замороженные опята (сама собирала), грибы можно взять любые.
Приготовление:
Отварим грибы в подсоленной воде с лавровым листом и бутоном гвоздики. Если у вас шампиньоны то их не нужно отваривать.
Варим грибы 10-15 минут, сливаем жидкость.
Из фунчозы еще можно приготовит салат - Салат "Фунчоза"
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
