Рецепт: Печенье "Безе" - С вишенкой внутри :)

Предлагаю Вашему вниманию очень простой в приготовлении, с минимальным набором продуктов рецепт- это печенья "Безе" с вишенкой!

Вот и все продукты, которые нужны нам для приготовления.

Два яичных белка, пару кристалликов соли и один стакан сахарной пудры,

взбиваем все, по возможности до стойких пиков.

Тесто готово, помещаем его в кондитерский мешок,

что бы затем отсадить на противень печенье. Я решила сделать лакомство с сушеной вишней,

ее я уже использовала при выпечки пасхального кулича, мне очень понравилась эта ягодка. На пергаментную бумагу я выложила вишню,

затем приготовленное раннее тесто, и немного полых пенечек.

Я выпекаю безе 40-45 минут при 100 градусах. Время истекло, вот такое печенье "Безе" у меня получилось. Легкое, воздушное, с изюминкой, вернее с вишенкой, отличное печенье к вечернему чаю!

Приятного Вам чаепития

и только вкусных и душевных рецептов :)