Сладкие сконы


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-05-17
Рецепт понравился: 34

Рецепт: Сладкие сконы - в духовке

Ингредиенты:
мука пшеничная - 300 гр.;
разрыхлитель теста - 1 ст.л.;
сахар-песок - 3 ст.л.;
молоко - 0,5 ст.;
масло сливочное - 50 гр.;
яичный желток - 1 шт.
Способ приготовления:
Сконы- это английская выпечка, которая, традиционно, подается к чаю. Сконы бывают сладкие и нет, например, с сыром. Я же хочу рассказать как приготовить сладкие сконы. В миску просеять муку, всыпать сахар и разрыхлитель. Всё тщательно перемешать.

Сладкие сконы фото

Добавить размягченное сливочное масло.

Сладкие сконы фото

Перетереть его с мукой в масляную крошку.

Сладкие сконы фото

Влить холодное молоко.

Сладкие сконы фото

Собрать тесто в комок.

Сладкие сконы фото

пальцами сделать лепешку и свернуть ее в трое.

Сладкие сконы фото

Сладкие сконы фото

Затем свернуть втрое еще раз.

Сладкие сконы фото

Затем раскатать пласт, толщиной 1 см. и вырезать печенье.

Сладкие сконы фото

Печенье вырезать или тонким стаканом и выемкой для печенья. Готовое печенье смазать желтком.

Сладкие сконы фото

выпекать в разогретой до 180* духовке.

Сладкие сконы фото

Вот и можно устроить английское чаепитие!

Сладкие сконы фото



Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ВкуSная еда
Отличный рецепт! Мы с детьми тоже любим выпекать разные печеньки) обязательно попробуем Ваш рецепт! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
ИньЯнь
Какие толстушки! Надо попробовать приготовить тоже. ответить
Gotja
Спасибо! Толщину можно делать любую, но по рецепту пласт теста раскатывают толщиной 1 см.:) ответить
zolotaia
Сконы, быстрая и вкусная выпечка, тоже пеку. Рецепт: Сконы с маком и лимонной цедрой под сахарной корочкой: вкусные и ароматные еще с клубникой здесь же есть рецептик) ответить
Gotja
Спасибо! Посмотрела ваши- очень аппетитные! ответить
SvetlanaBarulina
Очень красивое и вкусное печенье) ответить
Gotja
Спасибо! Еще и готовить быстро! ответить
Ника-Клубника
Обожаю эти булочки, как сладкие, так и не сладкие ))) . ответить
Gotja
Нам, тоже, нравятся!:) ответить
caidaokitchen
Забрал, забрал, забрал! ответить
Gotja
Пеките, пеките и еще раз, пеките! ответить
Andryusha
Мне понравился рецепт, тоже буду печь) ответить
htubyf
Смотрится очень красиво и вкусно ответить
kulinar2
Отличный рецепт и очень простой ! :) ответить
nastya23
Красивые, румяненькие) ответить
jalegenda1980
Один в один лепешки моей бабушки)) ответить
camea2002
Надо попробовать такую вкуснятину и мне приготовить!:)) ответить
Yana Moon
вкуснотища! ответить
Оставить свой комментарий