Рецепт: Печенье на пиве - На сливочном масле вкуснее и полезней
Ингредиенты:
масло сливочное - 200 г;
сахар-песок - 150 г;
пиво светлое - 150 мл;
мука пшеничная - 300 г
Способ приготовления:
масло сливочное - 200 г;
сахар-песок - 150 г;
пиво светлое - 150 мл;
мука пшеничная - 300 г
Это вкусное печенье приготовить очень просто. А кому-то еще и очень интересно из-за присутствия пива в перечне компонентов. Можно приготовить его на масле или на маргарине, но на сливочном масле вкусней и полезней. Мы используем домашнее масло (рецепт) .
Замороженное масло трем на крупной терке.
Добавляем муку, четверть-треть от общего количества.
Перемешиваем, добавляем 100 грамм сахара, продолжаем перемешивать.добавляем пиво, продолжаем перемешивать, постепенно добавляя муку.
Замешиваем тесто. Муки нужно немного, тесто должно быть мягким.
Тесто ложим на полчаса в холодильник.
Затем формируем печеньки в виде колечек, обваливаем их с одной стороны в сахаре, выкладываем на посыпанный мукой противень сахаром кверху.
Выпекаем около 15-20 минут при 160-180 градусах, получается вот такое печенье:
Аппетитно и вкусно! Советую попробовать!
Замороженное масло трем на крупной терке.
Добавляем муку, четверть-треть от общего количества.
Перемешиваем, добавляем 100 грамм сахара, продолжаем перемешивать.добавляем пиво, продолжаем перемешивать, постепенно добавляя муку.
Замешиваем тесто. Муки нужно немного, тесто должно быть мягким.
Тесто ложим на полчаса в холодильник.
Затем формируем печеньки в виде колечек, обваливаем их с одной стороны в сахаре, выкладываем на посыпанный мукой противень сахаром кверху.
Выпекаем около 15-20 минут при 160-180 градусах, получается вот такое печенье:
Аппетитно и вкусно! Советую попробовать!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту: