Рецепт: Гренки закусочные - Пшеничные
Ингредиенты:
чеснок - 2-3 зубчика;
французский багет - 1 шт;
зелень - 1 ч.л.;
масло сливочное - 70 гр.
Способ приготовления:
чеснок - 2-3 зубчика;
французский багет - 1 шт;
зелень - 1 ч.л.;
масло сливочное - 70 гр.
Чеснок мелко рубим или пропускаем через пресс.
Измельчаем зелень (любую по вкусу: чеснок, петрушка, базилик). Сливочному маслу даем чуть подтаять, но не до жидкого состояния. Все смешиваем.
Нарезаем багет кружочками шириной 1-1,5 сантиметра.
Смазываем каждый кусок полученной сливочно-чесночной массой.
Разогреваем сковороду на плите, выкладываем будущие гренки вверх смазанной стороной.
Даем маслу впитаться, а нижней стороне чуть подрумяниться и ставим в разогретый гриль.
Гренки готовы. Можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно и для салатов, например "Цезарь" или для супов.
Это блюдо можно приготовить на углях, отлично подойдет в качестве закуски к любым салатам или мясу.
Измельчаем зелень (любую по вкусу: чеснок, петрушка, базилик). Сливочному маслу даем чуть подтаять, но не до жидкого состояния. Все смешиваем.
Нарезаем багет кружочками шириной 1-1,5 сантиметра.
Смазываем каждый кусок полученной сливочно-чесночной массой.
Разогреваем сковороду на плите, выкладываем будущие гренки вверх смазанной стороной.
Даем маслу впитаться, а нижней стороне чуть подрумяниться и ставим в разогретый гриль.
Гренки готовы. Можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно и для салатов, например "Цезарь" или для супов.
Это блюдо можно приготовить на углях, отлично подойдет в качестве закуски к любым салатам или мясу.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту: