Рецепт: Сырники из творога с манкой - с бананами

Доброго времени суток всем посетителям моей странички ! Спасибо за ваше внимание к моим рецептам !

В последнее время мне очень полюбились сырники, приготовленные без муки . Тем, кто на диете, думаю отлично подойдет вариант запеченных в духовке сырников. Я же сегодня хочу вам предложить еще один вариант приготовления сырников с манной крупой, но с добавлением банана.

Важную составляющую сырников, то есть творог, выкладываем в глубокую миску, добавляем туда же сахар по вкусу и куриное яйцо, затем все хорошенько перетираем

После чего высыпаем манную крупу, еще раз перемешиваем, оставляем на 15 - 20 минут, чтобы манная крупа слегка разбухла

Банан очищаем, можно размять вилкой, я же нарезаю кубиками небольшого размера. Добавляем в творог и еще раз очень хорошо перемешиваем. Бананы добавляем непосредственно перед лепкой и жаркой, в противном случае они потемнеют и сырники будут иметь не очень аппетитный внешний вид

Влажными руками лепим сырники, можно обвалять в манной крупе или в муке. Выкладываем их на очень хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Обжариваем с обеих сторон до красивого золотистого цвета.

К сырничкам можно подать джем, варенье или сметану. Вкусно, быстро и полезно !

Приятного аппетита и до новых встреч !