Добавить рецепт
HoneySweetТурция, Анталья
Репутация: +2941Все рецепты автора: 134
Дата публикации: 2017-06-03
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Малосольные огурцы - Холодного засола!
Ингредиенты:
огурцы - 12 шт.;
укроп - пучок;
соль - 1 ст.л.;
тмин - 1 ч.л.;
чеснок - 2-3 шт.;
листья ежевики - 5-6 шт.;
вода - 1 л.
Способ приготовления:
огурцы - 12 шт.;
укроп - пучок;
соль - 1 ст.л.;
тмин - 1 ч.л.;
чеснок - 2-3 шт.;
листья ежевики - 5-6 шт.;
вода - 1 л.
Доброго времени суток уважаемые читатели моего рецепта! Наступило лето пришла пора малосольных огурчиков.
Для начало приготовим выше указанные ингредиенты.
Огурчики выкладываю на дно кастрюли.
Сверху выкладываю зонтик укропа, листья ежевики, чеснок.
На один литр воды (питьевая) добавляю 1 ст. л соли и 1 ч. л. тмина и все перемешиваю до полного растворения соли. Далее рассол вливаю в кастрюлю.
По верх огурчиков ставлю тарелочку далее закрываю крышку и убираю в прохладное и тёмное место на два дня.
Через два дня огурцы можно подавать на стол. Получаются хрустящие, вкусные, аппетитные. Готовые огурцы храню в холодильнике.
Отличное дополнение к картошке, курице.
Приятного аппетита! До новых встреч!
*время указано без учёта простаивания
Для начало приготовим выше указанные ингредиенты.
Огурчики выкладываю на дно кастрюли.
Сверху выкладываю зонтик укропа, листья ежевики, чеснок.
На один литр воды (питьевая) добавляю 1 ст. л соли и 1 ч. л. тмина и все перемешиваю до полного растворения соли. Далее рассол вливаю в кастрюлю.
По верх огурчиков ставлю тарелочку далее закрываю крышку и убираю в прохладное и тёмное место на два дня.
Через два дня огурцы можно подавать на стол. Получаются хрустящие, вкусные, аппетитные. Готовые огурцы храню в холодильнике.
Отличное дополнение к картошке, курице.
Приятного аппетита! До новых встреч!
*время указано без учёта простаивания
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
