Добавить рецепт
NIKITA83Россия, Симферополь
Репутация: +7961Все рецепты автора: 343
Дата публикации: 2017-06-12
Рецепт понравился: 31 
Рецепт: Лаваш с курицей и сыром - Конвертики из лаваша с курицей.
Ингредиенты:
лаваш армянский - 2 шт;
филе куриное - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
укроп - 1 небольшой пучок;
сметана - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
яйцо куриное свежее - 2 шт;
молоко - 2-3 ст.ложки
Способ приготовления:
лаваш армянский - 2 шт;
филе куриное - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
укроп - 1 небольшой пучок;
сметана - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
яйцо куриное свежее - 2 шт;
молоко - 2-3 ст.ложки
В последнее время конвертики из лаваша частые гости на нашей кухне, раньше делала их с начинкой из капусты, теперь вот с мяском решила попробовать, чтоб посытнее было. Отличная закуска, скажу я вам, мужу нравится- быстро, сытно и очень вкусно.
Для того, чтобы приготовить конвертики из лаваша с куриным филе, возьмем 2 штучки филе, порежем его мелкими кубиками.
Одну среднюю луковицу, чистим и режем тоже небольшими кубиками.
Обжариваем на сковороде филе с луком,
добавляем сметану, солим по вкусу,
в конце немного измельченного укропа- для аромата. Можно еще перчика молотого добавить, чтоб ароматнее было, или приправки какой-нибудь.
Армянский лаваш разрезаем на 4 части каждый, на середину выкладываем начинку.
Формируем из лаваша конвертики.
Эти конвертики обжариваем на подсолнечном масле, предварительно опустив их в кляр (кляр готовлю из яиц и небольшого количества молока).
Получаются вот такие румяные конвертики из лаваша с мясом- ароматные, вкусные, и долго возиться не надо.
Подавать к столу лучше в теплом виде- идеально с каким-то легким салатиком!
Для того, чтобы приготовить конвертики из лаваша с куриным филе, возьмем 2 штучки филе, порежем его мелкими кубиками.
Одну среднюю луковицу, чистим и режем тоже небольшими кубиками.
Обжариваем на сковороде филе с луком,
добавляем сметану, солим по вкусу,
в конце немного измельченного укропа- для аромата. Можно еще перчика молотого добавить, чтоб ароматнее было, или приправки какой-нибудь.
Армянский лаваш разрезаем на 4 части каждый, на середину выкладываем начинку.
Формируем из лаваша конвертики.
Эти конвертики обжариваем на подсолнечном масле, предварительно опустив их в кляр (кляр готовлю из яиц и небольшого количества молока).
Получаются вот такие румяные конвертики из лаваша с мясом- ароматные, вкусные, и долго возиться не надо.
Подавать к столу лучше в теплом виде- идеально с каким-то легким салатиком!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
