Рецепт: Куриная грудка на сковороде по-быстрому - Со смородиновым соусом.

Охлажденное или предварительно размороженное филе куриной грудки режем на крупные кусочки. Складываем в глубокую емкость.

Репчатый лук режем полукольцами.
Добавляем в чашу к нарезанной куриной грудке.

Теперь очередь специй.
Добавляем соль по вкусу, черный молотый перец ( при желании можно добавить перец чили) и чеснок, предварительно порезанный ножом крупными кусочками.

Перемешиваем, даем постоять минут 10. Маринуем.

Затем, ставим сковороду на плиту, разогреваем. Наливаем растительное масло для жарки и выкладываем нашу куриную грудку.

Жарим минут 15, постоянно переворачивая кусочки куриной грудки так, чтобы они поджарились со всех сторон.
Жарим на максимальном огне.

Курочку готовили с дочей специально к ее фирменному Смородиновому соусу, поэтому не увлекались специями.

И, наконец, фирменная подача от Леры (моя дочь).
Горжусь своим чадом!)