Рецепт: Чизкейк - с халвой

Всем здравствуйте! Недавно я опубликовала рецепт необычного чизкейка. В этот раз, решила презентовать вам не менее интересный чизкейк - с халвой.

Халву можете взять любую, на свое усмотрение. А с песочной основой можно поэкспериментировать, например взять половину песочного печенья и половину овсяного, можно добавить немного шоколадки.

Печенье измельчить, удобным для Вас способом, добавить масло и яйцо. Выкладываем на дно формы, разравниваем и убираем в холодильник.

Для начинки смешать рикотту, халву, яйца и сметану. Можно взять творог, но его лучше протереть через сито, для однородности.

Из холодильника достать заготовку, сверху вылить начинку. Разогреть духовку до 180 С и выпекать 30-35 мин.

Готовый чизкейк остудить. Украсить крошкой из халвы. Приятного чаепития!