Рецепт: Творожный торт без выпечки - с готовыми бисквитными коржами

Решила приготовить торт спонтанно. А летом торты без выпечки просто спасение. В холодильнике было много домашнего творога, на завтрак его много не съешь, а пропадать хорошему продукту не гоже.
Торт получился у меня большой на 12 порций.
Приготовление.
Соединяем творог и сгущённое молоко. Количество сгущенку регулируйте на свой вкус.

Вбивала творожную массу до однородного состояния, с помощью блендера.

Готовить такой торт лучше в разъёмной форме.
Выкладываем в форму бисквитный корж.

Хочу чтобы торт при разрезе имел красивый рисунок поэтому выложила на бисквит мармелад, который готовила сама на агаре. Рецепт приготовления мармелада можно посмотреть здесь.
Думаю можно взять готовый мармелад.

Агар соединяем с молоком и ставим на огонь, готовим по инструкции.

Доводим до кипения, помешиваем чтобы не было комков. Масса начнет густеть.

Вливаем в творожную массу подготовленное молоко, перемешиваем быстро, так как масса станет быстро густеть и застывать.

Покрываем бисквитный корж кремом из творога, так чтобы мармелад скрылся.

Выкладываем на торт еще один корж бисквита.

Покрываем бисквит творогом. Убираем творожный торт в холодильник. Мы долго не ждали через 2 часа мы его попробовали.

Творожный торт можно украсить по желанию фруктами, я же просто слегка посыпала шоколадной крошкой.

Вот такой красивый разрез получился.

Совет: если у вас нет агар-агара его можно заменить на желатин. Мармелад можно так же заменить на банан (например).