Рецепт: Закуска "Рулетики из лаваша" - сырно-чесночные с салатным листом

Добрый вечер! Предлагаю вариант быстрой закуски для гостей или для себя к ужину!
Лаваш с начинкой из сыра, чеснока и салатных листьев. Приготовить просто, продукты найдутся практически всегда в холодильнике, а лаваш можно купить по дороге с работы в любом продуктовом магазине.

Вот такой набор продуктов я использовала для приготовления

Первым шагом расстилаем бумагу для выпечки на столе по размеру нашего лаваша (потом в нее мы будем заворачивать готовый рулет)
Кладем лаваш на бумагу

Пока лаваш расправляется, замешиваем начинку. Сыр натираем на терке, чеснок пропускаем через чеснокодавку и заправляем все майонезом

Все тщательно перемешиваем, получается вот такая сырная масса

Намазываем ее на лаваш. От левого и правого края лаваша нужно отступить 2 см, чтобы при заворачивании начинка не вывались наружу

Сверху кладем листья петрушки

Прокладываем всю поверхность салатными листьями

Добавляем еще немного начинки для лучшего сцепления при заворачивании

Сворачиваем в плотный рулет. Упаковываем в бумагу для запекания и убираем в холодильник на час

После остывания режем на кусочки

Если Вы делаете закуски к праздничному столу или на пикник - возьмите на заметку еще один мой рецепт - Закуска из болгарского перца - их очень удобно готовить в паре!
Хорошего вечера и приятного аппетита!