Рецепт: Пельмени жареные на гриле - на решётке

Всем привет! Сегодня будем жарить пельмени на решётке гриль. Но перед этим их нужно посолить и поперчить, смешать с майонезом и кетчупом.

Для начала приготовим пельмени среднего размера. Лично мне не нравятся крупные, а сильно мелкие провалятся сквозь решётку, поэтому лепить следует средних размеров. Готовим пельмени -Пельмени домашние .

Пельмени приготовили, хорошо заморозили. Нам нужны будут именно хорошо замороженные пельмени, иначе при перемешивании они просто слипнутся.

Хорошо замороженные пельмени высыпаем в кастрюлю:

Добавляем примерно 200-300 мл. майонеза и 100-200 мл. кетчупа. Можно майонез и кетчуп взять 1 к 1.

Добавляем соль и хорошо перемешаем

Выкладываем пельмени на решётку и жарим по 10-20 минут с каждой стороны. Время зависит от размера пельменей.

Готово!

Пельмени, приготовленные на костре. Всем приятного аппетита!

Время указано без учёта лепки пельменей, у меня, например всегда в морозилке они имеются.