Вишневая наливка
Репутация: +6966
Все рецепты автора: 280
Дата публикации: 2017-07-19
Рецепт понравился: 23

Рецепт: Вишневая наливка - Ароматнейшая домашняя наливка.

Ингредиенты:
вишня - 0,5 банки;
сахар - 0,5 литровая банка;
водка - примерно 2 литра
Способ приготовления:
Делали с мужем в этом году домашнюю вишневую наливку на спирту- получилась настолько вкусной и ароматной, что мы просто в восторге. Пьем понемножку, друзей угощаем- замечательный напиток, большинство магазинных нервно курят в сторонке.
Чтоб приготовить ароматную вишневую настойку, берем вишню (мы с мужем собрали ее на своем участке), моем ее, удаляем плодоножки и откидываем на дуршлаг, чтоб стекла вода.

Вишневая наливка фото


Для приготовления наливки использовала 3-литровые банки, каждую из них наполовину заполнила ягодами вишни.

Вишневая наливка фото


Берем 0,5-литровую банку сахара

Вишневая наливка фото


и высыпаем его в банку с вишней- такого количества сахара вполне достаточно, чтоб наливка получилась сладкой. Брать больше не рекомендую, т. к. настойка получится приторной.

Вишневая наливка фото


Заливаем вишни с сахаром водкой, можно использовать разбавленный спирт.

Вишневая наливка фото


Перемешиваем периодически, пока сахар полностью не растворится. Затем укладываем банку в темное место примерно на 2 недели.

Вишневая наливка фото


За это время настойка приобретет яркий красный оттенок (своим внешним видом очень похожа на вишневый компот), впитает в себя аромат свежих ягод вишни, при этом после настаивания спирт в ней не чувствуется, пьется такой напиток очень легко и приятно.

Вишневая наливка фото


Но будьте осторожны и не пейте лишнего, т. к. напиток крепкий и при всей его приятности и сладости пьянеешь быстро. Рекомендую употреблять умеренными дозами, в небольших количествах принесет удовольствием и расслабление.

Вишневая наливка фото

Идеальный вариант для женщин, любительниц сладких настоек и ликеров.
Мужчинам же рекомендую настойку на калгане- она более крепкая, настоящий мужской напиток!

P.S. Время приготовлен вишневой настойки указано без учета времени, которое уйдет на настаивание!

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

trav-olga
Хорошо)) ответить
Рукодельная Ната
А можно водички добавить и будет не такая крепкая! )) ответить
Ника-Клубника
Ох, хороша ))) ! ответить
Lyubov16
Своя настоечка - это что то:)) ответить
Grettchen
здорово!))) ответить
kulinarochka
хороший рецепт, а с другой ягодой не пробовали? ответить
NIKITA83
пробовала со смородиной- еще вкуснее))) ответить
Оставить свой комментарий