Рецепт: Вишневая наливка - Ароматнейшая домашняя наливка.

Делали с мужем в этом году домашнюю вишневую наливку на спирту- получилась настолько вкусной и ароматной, что мы просто в восторге. Пьем понемножку, друзей угощаем- замечательный напиток, большинство магазинных нервно курят в сторонке.
Чтоб приготовить ароматную вишневую настойку, берем вишню (мы с мужем собрали ее на своем участке), моем ее, удаляем плодоножки и откидываем на дуршлаг, чтоб стекла вода.

Для приготовления наливки использовала 3-литровые банки, каждую из них наполовину заполнила ягодами вишни.

Берем 0,5-литровую банку сахара

и высыпаем его в банку с вишней- такого количества сахара вполне достаточно, чтоб наливка получилась сладкой. Брать больше не рекомендую, т. к. настойка получится приторной.

Заливаем вишни с сахаром водкой, можно использовать разбавленный спирт.

Перемешиваем периодически, пока сахар полностью не растворится. Затем укладываем банку в темное место примерно на 2 недели.

За это время настойка приобретет яркий красный оттенок (своим внешним видом очень похожа на вишневый компот), впитает в себя аромат свежих ягод вишни, при этом после настаивания спирт в ней не чувствуется, пьется такой напиток очень легко и приятно.

Но будьте осторожны и не пейте лишнего, т. к. напиток крепкий и при всей его приятности и сладости пьянеешь быстро. Рекомендую употреблять умеренными дозами, в небольших количествах принесет удовольствием и расслабление.

Идеальный вариант для женщин, любительниц сладких настоек и ликеров.
Мужчинам же рекомендую настойку на калгане- она более крепкая, настоящий мужской напиток!

P.S. Время приготовлен вишневой настойки указано без учета времени, которое уйдет на настаивание!