Рецепт: Салат "Морской коктейль" - с креветками, икрой и красной рыбой

Для приготовления салата "Морской коктейль" нам понадобиться: красная икра, красная рыба (форель, горбуша, или семга, лосось), мидии, креветки, огурцы, рис для суши, сливочный сыр, соус тартар (майонез), петрушка (для украшения).
Способ приготовления:
1) Слить с мидий масло. Разложить на тарелку.

2) Приготовить рис (как на суши, смотрите приготовление здесь). Охлажденный рис выложить сверху на мидии. Смазать сливочным сыром.
3) Нарезать форель на средние кусочки выложить на рис. Смазать сливочным сыром.

4) Огурец нарезать на маленькие кусочки, выложить сверху рыбы, смазать соусом.

5) Сверху на огурцы положить нарезанную горбушу.
6) Сыр нарезать (но лучше натереть на терке) выложить сверху горбуши. Заправить соусом.

7) Сверху салата выложить красную икру.
8) Украсить креветками и петрушкой.

Слои:
1. Мидии.
2. Рис для суши.
3. Сливочный сыр.
4. Форель.
5. Сливочный сыр.
6. Огурец.
7. Соус.
8. Горбуша.
9. Сыр.
10. Соус.
11. Красная икра.
12. Креветки.
13. Петрушка.

Всем спасибо :)
Приятного аппетита!