Рецепт: Маленькие блинчики с шоколадным кремом - Можно из простейшего блюда сделать красивый десерт.

Такие блинчики с шоколадной начинкой украсят любое чаепитие или ещё лучше с чашечкой кофе...

Тесто я готовлю блинное из овсяных хлопьев.тесто. Затем на горячей сковороде столовой ложкой выкладываю маленькие блинчики.

По мере готовности, переворачиваю. они получаются очень нежными.

Пока готовятся блинчики, варю шоколадный крем.
для этого в молоко добавляю сахар.

Какао.

Муку.

Масло, яйцо, ванилин.

Взбиваю венчиком, ставлю на плиту и продолжаю взбивать, масло по мере нагревания будет плавиться.

Продолжаем перемешивать до закипания.

Кипятим минуточку и отставляем.

Пока остывает крем, продолжаем жарить наши блинчики.
Даём остыть и блинчикам и крему.
Теперь можно начинять блинчики.

все разместили на тарелку и убираем на пол часика в холодильник.

В холодильнике эти ракушечки хорошо застынут и можно подавать, как вам захочется. В сахарной пудре, с корицей, шоколадной стружкой. Это уже зависит от фантазии и желания.

Очень нежные и вкусные, а в холодильнике будут лежать и ждать случая)))