Добавить рецепт
TARUSYAРоссия
Репутация: +166Все рецепты автора: 20
Дата публикации: 2017-07-31
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Рыбные котлеты из минтая - низкокалорийные
Ингредиенты:
филе минтай - 500гр;
лук репчатый - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
зелень - 20 гр;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
филе минтай - 500гр;
лук репчатый - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
зелень - 20 гр;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Рыбные котлеты - блюдо вкусное и полезное. Я предлагаю вариант из минтая. Никакой муки или жира.
Итак подготовленные продукты
соль и перец
Сковороду разогреваем на сильном огне. У меня сковорода с покрытием Art Granit, что позволяет мне готовить без масла. В любом случаем можно добавить растительного масла или приготовить котлетки на пару.
Итак мы формируем фарш порционно и выкладываем на сковороду.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на сильном огне и потом даем "дойти" минут 10-15.
Подавать лучше с соусами тар-тар или дзадзики
Итак подготовленные продукты
соль и перец
Сковороду разогреваем на сильном огне. У меня сковорода с покрытием Art Granit, что позволяет мне готовить без масла. В любом случаем можно добавить растительного масла или приготовить котлетки на пару.
Итак мы формируем фарш порционно и выкладываем на сковороду.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на сильном огне и потом даем "дойти" минут 10-15.
Подавать лучше с соусами тар-тар или дзадзики
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 180 руб.
Комментарии к рецепту:
