Ягодный пирог


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-08-07
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Ягодный пирог - с иргой

Ингредиенты:
ирга свежая - 0,5 ст.;
мука пшеничная - 2 ст.;
сахар - 0,5 ст.;
разрыхлитель теста - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
кефир - 1 ст.
Способ приготовления:
Ирга, ягода которую знают не все. Но, у нас она растет, буквально, во всех садах и огородах. Ягода очень вкусная в свежем виде, сочная, сладкая. Из ирги можно сварить вкусное варенье. А сегодня я хочу рассказать, как испечь пирог с иргой. В миске смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель теста.

Ягодный пирог фото

Разбить яйца и влить растительное масло.

Ягодный пирог фото

Все перемешать и влить кефир или простоквашу. Перемешать, тесто получается, как на оладьи.

Ягодный пирог фото

Форму смазать растительным маслом и вылить тесто.

Ягодный пирог фото

По верх теста ровным слоем разложить ягоды. Очень вкусным, такой пирог, получается со сливой.

Ягодный пирог фото

Выпекать при t180* до готовности. Готовность проверяем, как всегда, деревянной шпажкой.

Ягодный пирог фото

Готовый пирог остудить и подать на стол!

Ягодный пирог фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

camea2002
Выглядит вкусно! )) У нас слива еще не поспела, из-за погоды этой странной)) ответить
Gotja
Спасибо! У нас, тоже, погода, более чем, странная! ответить
Ника-Клубника
Очень нежный воздушный пирог ) . ответить
Gotja
Спасибо! Пирог, действительно, получился воздушным! ответить
SvetlanaBarulina
Просто вкусно и нет слов. Красиво) ответить
Gotja
Благодарю! ответить
MashaKhaustova
люблю эту ягоду, но купить ее очень сложно (( ответить
Gotja
Вкусная ягода, сладкая!А у нас она растет повсеместно! ответить
ИньЯнь
До чего ж хорош! А вот варенье из ирги - это просто нежнее нежного :) ответить
Gotja
Спасибо большое! Я люблю варенье из ирги! ответить
Andryusha
Впервые вижу такие ягоды. А вот со сливами можно повторить) Аппетитный пирог! ответить
Gotja
Благодарю! Зато у нас такие ягоды обычное явление! Со сливами получится очень вкусно! ответить
olga-is
Очень аппетитный пирог! У нас на рынке продают картошку с таким названием, не знала, что так ягода называется :) ответить
Gotja
Благодарю! Как интересно- картошка "Ирга", ягоды темно синие, а как картошка выглядит? ответить
Оставить свой комментарий