Рецепт: Слоеное тесто быстрого приготовления - За 10 минут
Ингредиенты:
соль - 1 ч.л.;
вода - 1 ст.;
мука пшеничная - 3,5 ст.;
маргарин сливочный - 1 пач.;
куриное яйцо - 1 шт.
Способ приготовления:
соль - 1 ч.л.;
вода - 1 ст.;
мука пшеничная - 3,5 ст.;
маргарин сливочный - 1 пач.;
куриное яйцо - 1 шт.
На днях я пекла одно очень вкусное изделие из теста, потому хочу поделиться с вами своим простым рецептом, вдруг кому-то он понравится.
Итак, тесто слоеное быстрое.
Это тесто можно сделать буквально в течение 10 минут, абсолютно не заморачиваясь.
Итак, приступим:
Мука пшеничная, маргарин, соль, вода или молоко или кефир или сметана, вообщем, то, что есть у вас дома из молочки, яйцо.
Муку просеять, затем в муку положить размягченный маргарин.
Порубить ножом маргарин с мукой, превращая все в крошку.
Затем в эту массу разбить одно яйцо.
Все хорошо опять порубить.
Затем влить воду или молочный продукт, столько, сколько возьмет мука, чтобы замесить тесто.
Тесто нужно не совсем месить, а как бы собирать в шар.
Тесто не должно быть тугим и не должно быть совсем мягким.
Если будет мягкое, подпылить мукой.
А, если будет крутое, то нужно подлить немного жидкости.
Затем завернуть его в пищевой полиэтилен и отправить в морозилку на 1 час.
По истечении этого времени вытащить из морозилки, тесто станет круче,
теперь можно ваять из него то, что вам хочется, например Самса из слоеного теста
Итак, тесто слоеное быстрое.
Это тесто можно сделать буквально в течение 10 минут, абсолютно не заморачиваясь.
Итак, приступим:
Мука пшеничная, маргарин, соль, вода или молоко или кефир или сметана, вообщем, то, что есть у вас дома из молочки, яйцо.
Муку просеять, затем в муку положить размягченный маргарин.
Порубить ножом маргарин с мукой, превращая все в крошку.
Затем в эту массу разбить одно яйцо.
Все хорошо опять порубить.
Затем влить воду или молочный продукт, столько, сколько возьмет мука, чтобы замесить тесто.
Тесто нужно не совсем месить, а как бы собирать в шар.
Тесто не должно быть тугим и не должно быть совсем мягким.
Если будет мягкое, подпылить мукой.
А, если будет крутое, то нужно подлить немного жидкости.
Затем завернуть его в пищевой полиэтилен и отправить в морозилку на 1 час.
По истечении этого времени вытащить из морозилки, тесто станет круче,
теперь можно ваять из него то, что вам хочется, например Самса из слоеного теста
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2017-08-08 23:07:26
Оль, а я как раз пыталась вспомнить этот рецепт. В детстве такое с мамой делали)) Спасибище! Теперь наделаю побольше!
ответить
AnastasiyaAnasta · 2017-08-09 02:15:23
Действительно быстрое))) Я из подобного наполеон пеку! И крекеры))) Очень удобно!
ответить
AnastasiyaAnasta · 2017-08-09 13:13:22
Полностью с вами согласна! Купить, конечно, можно. но для рецепта лучше своими руками сделать.
ответить