Рецепт: Салат овощной - к мясу

Лето прекрасное время для шашлыков и пикников на природе.
Рекомендую приготовить этот лёгкий, витаминный и быстрый салат.
Сочетание свежих сочных сезонные овощей идеально подчеркнёт вкус шашлыка или жаренного мяса, а наличие зелени - петрушка, кинза, зелёный лук, укроп украсит стол.

Нам понадобится: спелые мясистые помидоры, свежие огурцы, болгарский перец, репчатый лук и разнообразная зелень, а также любое растительное масло, соль по вкусу.

Шаг 1: Овощи и зелень хорошо вымыть и обсушить. Помидоры, огурцы и болгарский перец нарезать кусочками.

Шаг 3: Зелень режем крупно.

Шаг 4: Лук нарезать лепестками, посолить, чуть помять, чтоб пустил сок. У меня лук мелкий, взяла 2 шт.

Шаг 5: Соединяем нарезанные помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, добавляем нерафинированное растительное масло и солим по вкусу. Всё перемешиваем.

Шаг 6: Сверху выкладываем лук, не перемешиваем! (это для тех кто не любит лук)

Салат готов. Приятного аппетита!