Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19447Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-08-17
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Домашнее соленое сало - просто, но очень вкусно
Ингредиенты:
сало свиное - 1,5 кг;
чеснок - 1 большая головка;
соль - 0,5 ст.;
перец горошком - 10 шт.;
лаврушка - 2-3 листочка;
семена укропа - 1 ст.л.;
вода - 1 л.
Способ приготовления:
сало свиное - 1,5 кг;
чеснок - 1 большая головка;
соль - 0,5 ст.;
перец горошком - 10 шт.;
лаврушка - 2-3 листочка;
семена укропа - 1 ст.л.;
вода - 1 л.
Мой муж, большой, любитель соленого сала! Поэтому сало у нас дома, как правило, не переводится. Солим сало разными способами, сегодня я хочу рассказать о засолке сала в рассоле. Первым делом надо приготовить рассол.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
