Добавить рецепт
VkusnashkaУкраина
Репутация: +110Все рецепты автора: 17
Дата публикации: 2017-08-19
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Окрошка на квасе - по-домашнему
Ингредиенты:
мясо отварное рубленное - 200 г;
яйца куриные - 2 шт;
огурцы свежие - 3 шт;
картофель - 3 шт;
зелень петрушки и укропа - по вкусу;
квас домашний - 2 литра
Способ приготовления:
мясо отварное рубленное - 200 г;
яйца куриные - 2 шт;
огурцы свежие - 3 шт;
картофель - 3 шт;
зелень петрушки и укропа - по вкусу;
квас домашний - 2 литра
Окрошка - блюдо российской кухни, холодный суп, в старинных вариантах окрошки сочетали несколько видов мяса (птицы, свинины и говядины). Также в окрошку добавляли мясо рыбы.
У каждой хозяйки свой рецепт окрошки.
Предлагаю свой вариант. Готовится очень быстро, просто, а результат - замечательный, освежающий летний суп.
Отвариваем мясо до готовности. Это можно сделать заранее.
Режем мелко кубиками, остужаем.
Рецепт домашнего кваса на ржаных сухарях вы можете посмотреть здесь http://fotorecept.com/review_358214.html.
Приятного аппетита
У каждой хозяйки свой рецепт окрошки.
Предлагаю свой вариант. Готовится очень быстро, просто, а результат - замечательный, освежающий летний суп.
Отвариваем мясо до готовности. Это можно сделать заранее.
Режем мелко кубиками, остужаем.
Рецепт домашнего кваса на ржаных сухарях вы можете посмотреть здесь http://fotorecept.com/review_358214.html.
Приятного аппетита
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Комментарии к рецепту:
