Добавить рецепт
SvetachРоссия, Екатеринбург
Репутация: +12926Все рецепты автора: 377
Дата публикации: 2017-08-25
Рецепт понравился: 32 
Рецепт: Творожная запеканка в духовке - с дыней и красной смородиной
Ингредиенты:
творог - 200 грамм;
сахар песок - 60 грамм;
крупа манная - 40 грамм;
сметана - 2 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
ванилин - по желанию;
дыня сладкая спелая - по вкусу;
красная смородина. - 1-2 ст.л.
Способ приготовления:
творог - 200 грамм;
сахар песок - 60 грамм;
крупа манная - 40 грамм;
сметана - 2 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
ванилин - по желанию;
дыня сладкая спелая - по вкусу;
красная смородина. - 1-2 ст.л.
Добрый день, друзья! Сегодня купили дыню, она сладка, спелая, всё хорошо, но большая). Решила добавить её в творожную запеканку.
Я уже выставляла ранее рецепт голубой творожной запеканки, но сейчас решила приготовить классический вариант, попробовать совместимость дыни и творога.
Итак, мне понадобилась 1 пачка творога (200 грамм), сметана 2 столовые ложки, сахарный песок, манная крупа, ванилин кристаллический, яйца куриные, кусочки дыни.
Шаг 1: Отрезать небольшой кусочек дыни,
почистить её, удалить семена и порезать мелким кубиком.
Шаг 2: Соединяем ингредиенты.
В емкость для смешивания разбиваем куриные яйца,
добавляем манную крупу,
сахарный песок,
по желанию ванилин,
творог,
и немного сметаны.
и всё хорошенько перемешиваем.
Сейчас дыня. Добавляем кусочки дыни в творожную смесь
для цвета решила добавить 1 столовую ложку красной смородины.
Всё перемешиваем.
Шаг 3. Духовка.
Берём форму для выпекания, для надёжности можно смазать форму растительным маслом.
Выливаем творожную массу в форму, разравниваем.
Выпекаем при температуре 180*С минут 40, ориентируйтесь по своей духовке.
Готовую творожную запеканку вынимаем из духовку. Даём немного остыть и вынимаем из формы.
Сервируем, подаём к столу с ягодами и кусочками дыни.
В разрезе.
Рекомендую приготовить! Сочетание дыни в творожной запеканке было гармоничным).
Приятного аппетита!
Я уже выставляла ранее рецепт голубой творожной запеканки, но сейчас решила приготовить классический вариант, попробовать совместимость дыни и творога.
Итак, мне понадобилась 1 пачка творога (200 грамм), сметана 2 столовые ложки, сахарный песок, манная крупа, ванилин кристаллический, яйца куриные, кусочки дыни.
Шаг 1: Отрезать небольшой кусочек дыни,
почистить её, удалить семена и порезать мелким кубиком.
Шаг 2: Соединяем ингредиенты.
В емкость для смешивания разбиваем куриные яйца,
добавляем манную крупу,
сахарный песок,
по желанию ванилин,
творог,
и немного сметаны.
и всё хорошенько перемешиваем.
Сейчас дыня. Добавляем кусочки дыни в творожную смесь
для цвета решила добавить 1 столовую ложку красной смородины.
Всё перемешиваем.
Шаг 3. Духовка.
Берём форму для выпекания, для надёжности можно смазать форму растительным маслом.
Выливаем творожную массу в форму, разравниваем.
Выпекаем при температуре 180*С минут 40, ориентируйтесь по своей духовке.
Готовую творожную запеканку вынимаем из духовку. Даём немного остыть и вынимаем из формы.
Сервируем, подаём к столу с ягодами и кусочками дыни.
В разрезе.
Рекомендую приготовить! Сочетание дыни в творожной запеканке было гармоничным).
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
